Nasveti za dobro počutje ::

Nasveti za dobro počutje

SOBOTNO JUTRO – GLAVO NA POLICO

29.09.2007

Danes je moja glava težka kot cent. Najbolje bi bilo, če bi jo odšraufala in dala na polico. Pa po grlu me tudi že praska in nekej opozarja. K sreči me še kakšna vročinica ni pohopsala! Upam, da me ni obiskal kakšen virus ali kaj podobnega. Samo ne vem, kje bi me uspel nepovabljen gost najti, saj se ne gibljem med kihajočimi in smrkajočimi. Mogoče mi ga je prijatelj Marko zadnjič “podaril”, ko sta bila z Mojco na obisku, in se ga je tudi že nekaj lotevalo?

Ja, tale jesenski čas zdejle je “odličen” za prehlad. Sonce je še toplo, veter pa neprijetno hladen. Zjutraj je že za bundo obleč, čez dan pa, če je sonček, za jopico. V avtu je prijetno toplo, ko pa izstopiš, te po hrbtu takoj poboža mrzel vetrček. Tile “prehodi” so res predivji. Samo to je treba vzeti v zakup in se telesno pripraviti nanje: čim manj stresa, pravilna prehrana, dovolj spanja, rekreacija, sprehodi v naravi …., pa saj to vam je vse znano, mar ne? Koliko pa na tem naredimo, pa ve vsak sam. Bezljamo in dirkamo naokrog, kot bi nas kdo podil, potem pa pride bolezen in nas ustavi .

Potlej se nam pa nikamor več ne mudi :-)

Ko pridejo “opozorila”, pa je na vrsti akcija :-)

Si rečem, da bom premagala prve znake prehlada, gripe ali karkoli že – gremo: proti glavobolu takoj na tešče zmažem tri carjeviče – ti so meni najljubši od vseh sort jabolk. Res so carski, ne nosijo zastonj tako lepega imena.

Potem na glavo v hladilnik po propolis, 10 kapljic na žličko medu, da razkužim grlo. Nato je na vrsti grgranje žajblja, da se ja ne bi v grlu kaj na veliko razširilo. Tekoče zeleno zdravilo – žajbelj v žganju – vzamem samo v zdravilnem odmerku! Prva pomoč že deluje.

Ah, da ne pozabim, v hladilniku imamo tudi smrekove vršičke, so tudi krasni za takele primere. Zvrnem torej še en štamperle vršičkov. V glavi so še kar na delu štirje kovači, zato pogrizem še dva carjeviča. Rešena zadeva. Ker prisegam na rastlinska zdravila proti prehladu, je na vrsti čaj iz posušenega bezgovega cvetja. Znano je, da so rastlino črni bezeg že nekoč zelo cenili. Starejši ljudje so radi rekli: “Ko greš mimo bezgovega grma, se odkrij in prikloni”.

Bezeg

Čaj je zelo učinkovit proti prehladu, kašlju, nahodu, bronhitisu in še čem. Upam, da bo hitro odplaknil morebitne viruske in bakterije iz telesa. Pripravim ga takole: tri do štiri žličke posušenih bezgovih cvetov prelijem s skodelico vrele vode in pustim stati 10 minut. Namesto sladkorja sladim z medom. Pijem ga vročega 3 krat na dan.

Popoldne si bom pripravila še čajček iz materine dušice, ki je znana po tem, da je močan antiseptik. S svojo aromo pomete z vsemi bacilčki in pozdravi prehlad, pljučnico in bronhitis. Mnnnn, pa kako lepo diši tale dušica. Ni nujno, da ste prehlajeni, priporočam ga za pitje ob vsakem času!

Odločim se tudi, da bom podvojila dozo naravnih antibiotikov: čebule in česna. Kakšna čebulna juhica bo prav dobrodošla, povečana količina česna na solati pa bo tudi naredila svoje.

In kar je najvažnejše po vsem zaužitem: počitek. Telo ga sigurno rabi in, če mu prisluhnemo, nam bo hvaležno. Ignoranca se nam pa zna krepko maščevati!

Če tudi vas kaj matra (slišim da se sezona prehladov že začenja) upam, da vam bodo moji nasveti prišli prav.

  • Share/Bookmark

Divji obiskovalec iz gozda

26.09.2007

Sediva z možem pri kavici in evo nenapovedan obisk. Pride lepo okrog vogala hiše in se nama postavi pred nos, hočem reči pred oči. O, kako sva se ga razveselila. Ker živimo tik ob gozdu, imava večkrat takle lep pogled skozi okno v dnevni sobi.

midva pogledava njega,

on vrne pogled …

o, kako je firbčen …

pa prav nič ni plašen …

……. madona,  sej nam bo vso travo pojedu …… srnjak nasmukan!

srnjak

Ko takole opazujeva dopoldanskega gosta, mi šine skozi glavo: kaj pa če je tale obiskovalec iz spremstva Dedka Mraza? Mogoče ga je pa Dedek Mraz poslal v izvidnico, da pogleda, če smo smo kaj pridni :-)

Aja Dedek Mraz ima samo jelenčke! ? Kje pa! Po novem ima bolj “mešano” spremstvo!

srnjak

  • Share/Bookmark

SIMBOLI – TALISMANI SREČE

23.09.2007

Veliko je bilo že izrečenega in napisanega o SREČI. Menda, da včasih prav potiho potrka na vrata. Da je ne bi preslišala, ko bo trkala pri meni, največkrat radio in TV kar ugasnem :-)

Sem pa ravno danes premišljevala, kateri simboli so “aktualni” in v rabi – za SREČO – se ve! Dobro so nam poznani: pikapolonica, deteljica, slonček, podkvica, polžek, okrog Novega leta radi podarjamo dimnikarčka in pujska. Saj je luštno, če je darilo aranžirano še s kakšnim simbolom sreče, ane? Kateri pa je vam najljubši?

pikapolonica

Zadnje čase se mi dozdeva, da z navedenimi simboli sreče nisem najbolj “na tekočem .” Pa vas, ki zdejle tole berete, prosim, da mi napišite, kaj je zadnje čase najbolj “in”.

  • Share/Bookmark

TORKOVE MARELE !!!

18.09.2007

Pri nas dons lije kot iz škafa. Brez marele ne moreš nikamor! Po jutranji kavici sva šla z mojo boljš polovico in seveda z marelo, mal na sprehod u gmajno za hišo. Živimo namreč tik ob gozdu. Evo, tam pa pa marela zraven marele! Sva se jih razveselila, da bi skor tisto, ki sva jo držala v roki, spustila.

Pravijo, da so gobe meso gozda in, če jih konzumiraš v zdravih količinah, tudi zdrave, ane?

“Šef” kuhinje je napovedal jedilnik za južno, se ve: pohane marele!

marele

P.S.: Naš mali “hišni prijateljček” si je tud pršu ogledat današnjo bero!

močerad


  • Share/Bookmark

NEDELJA – GOSPODOV DAN

16.09.2007

Včasih je veljalo, da je nedelja gospodov dan in se na ta dan ni smelo delati. Eh, to je bilo včasih, to je že davno mimo. Danes se vsi več ali manj ravnamo po vremenu, saj če je nedelja lepa je čisto drugače, kot če ni. Tako se kar malo prilagajamo vremenu in se tako odločamo, kaj bomo počeli, ane?

Danes je bila ena taka fajn nedelja, kot nalašč, za kaj prijetnega postorit. Evo, se spravim kuhat ajvar. Mi je prejšnji teden prišel pod roke en preprost recept..

Res, da te priprava malce zamudi, ampak potem se itak kuha samo.

Če koga zanima, jaz ga naredim takole:

Zmeljem:

3 kg zelenega paradajza,

2 kg rdeče paprike

1 kg čebule

Ostale sestavine:

Približno 2 dl olja, 2 dl kisa,

3 žlice soli, 3 žlice sladkorja in hopla vse skupaj v kastrolo.

Masa se kuha približno dve uri in pol, ko je kuhana na koncu dodam še približno 40 dkg gorčice in 30 dkg hrena (po okusu) in lepo v kozarce.

Ajvar

Nobena umetnost, je pa fino, ker je doma pripravljeno. Ja pri nas imamo radi takele »peštice«. Če kuhate z dobro voljo, bo tudi dobrega okusa. Preizkušeno!

  • Share/Bookmark

ŽLEHT KOPRIVA NE POZEBE

15.09.2007

Eno je zagotovo: žlehtnoba je meni tuja! Se pa vedno spomnim na ta pregovor, ko grem v vrtu mimo kopriv. Saj ste ga vi tudi že slišali, kajne? Sem pa zadnje čase tudi ugotovila, da »ta žlehtni« dlje živijo. Vam je kaj znano?

Kopriva

In glej ga zlomka, koliko mladih kopriv je spet na vidiku. Malo pogledam po obrobju vrta in eto: cel bataljon kopriv. Znano je, da kopriva vsebuje veliko beljakovin in železa, ter krepi odpornost pred prehladi.

Pa mi spet šine v glavo: kaj ko bi naredila eno dobro špinačko? Ni je boljše špinače, kot ravno iz kopriv. Zraven pa še pire krompir, pa bomo imeli kosilo. Špinačka in pire krompir, to me vedno spomni na otroštvo. Malce lepih spominov nič ne škodi ane , čeprav se od njih ne da živeti.

Uporaba pri nas doma: čaj, je odličen za čiščenje dihal, lahko pa posušene koprivne liste kombinirate z drugimi zelišči, ki pomagajo pri prehladu : žajbel, bezeg, meta, lipa in spet je tu odličen čajček.

Kaj pa vam pride na misel , ko opazite koprive? Jih pohodite, nabirate, ali jih sploh ne opazite? Pravijo, da, če te koprive opečejo po rokah, da je to dobro proti revmi. Ne vem, če to drži, vsekakor pa je to spet ena starih ljudskih modrosti.

Duška

  • Share/Bookmark

Cviljenje u gmajni

11.09.2007

Kdaj ste nazadnje cvilili v gozdu? Jaz pred tremi dnevi.

Zgodilo se mi je nekaj, kar sem si želela že od nekdaj: z mojo boljšo polovico sva “po naključju ” naletela na pošteno bero jurčkov. Saj vem, gobarji se boste zdejle namuznili in si mislili, kaj pa je treba zganjati tako šaro. Seveda jo je treba. Če vedno samo hodiš in iščeš, iščeš, ter ničesar ne najdeš, potem si lahko mislite, kakšno veselje te zagrabi, ko jih ugledaš. No, saj sva sva včasih našla kakšno lisičko, kaj več pa ne. Kot zakleto. Tako sva malo bolj po ovinkih spraševala znance in prijatelje, kje naj iščeva. Pa je bil eden bolj skrivnosten, kot drug, da imajo “svoja mesta” in da se o tem ne govori. Kot bi šlo za suho zlato. Ne moreš verjet!
Tako sva šla v četrtek spet “v neznano”smer, za katero pa se je kar naenkrat pokazalo, da je prava. Resnično je velik užitek, ko sam najdeš in nabiraš jurčke. Saj nam jih je prijatelj Vojko v nedeljo prinesel pol košare, samo to NI to.

Kako že pravijo? Če si nekaj res močno želiš, se to tudi uresniči. Jaz vsekakor verjamem v to.

Pa še eno priporočilo “ta pravim gobarjem”: ko boste imeli polne košare gob, da ne boste več vedli kam z njimi, ozrite se malo naokrog, pa jih poklonite nekaj svojim prijateljem, znancem, sosedom……….

jurcki-iz-krizovca.jpg

Sem slišala “od ta pravih gobarjev”, da imajo še lanske gobe v skrinji. To je pa tudi malo mimo, ane?

Duška

  • Share/Bookmark

Brez žajblja ne gre

9.09.2007

Vsak dan, ko pogledam na gredico pred hišo, me razveseli pogled na razvejan grm žajblja. Letos se je tako našopiril, da ga je veselje pogledat. Ravno danes je po dolgem času prišel na obisk družinski prijatelj Vojko in povedal, da je žena zbolela in da mora grgrati žajbelj. Kupila ga je v lekarni, tistega ta posušenega. V veliko zadovoljstvo mi je bilo, da sem Vojkovi ženi lahko nabrala velik šopek svežega žajblja.

Žajbelj

Na njeno zdravje smo zvrnili tudi enega ta zelenega, seveda narejenega doma in to iz žajblja. Vam je mogoče bolj znano ime kadulja? Ja, to je eno in isto.

Naredim ga takole: v litrsko steklenico dam približno 50 do 60 listkov, zalijem z dobrim žganjem, dodam 2 do 3 žličke fruktoze in dam na sončka. Tako imam »domača zdravila« vedno pri roki. Seveda so to zares samo zdravila in ga je treba uporabljati v majhnih odmerkih!

Gotovo ni potrebno posebej poudarjati, da je pri vnetem grlu in žrelu, grgramo žajbelj, blag odmerek le-tega v čaju, pomirja želodec in črevesje. Je pa tudi odlično naravno razkužilo.

Ste že probali pražena jetrca in na koncu dodali listek ali dva kadulje? Preverjeno, zelo v redu! Dobro se obnese tudi v drugih mesnih jedeh – svež ali posušen. Lahko ga dodate v enolončnice, omake, namaze in še in še. Malce se je treba poglobit in uspeh je zagotovljen.

Ja, kdor zdejle tole bere, si bo gotovo mislil, da pri nas sploh ni življenja brez te začimbe.

Res smo se ga o navadili, tako da ga imamo vse leto v zbirki zelišč in začimb.

Kje pa se vam, ki tele vrstice berete, žajbelj najbolj dopade? Okusite razliko med domačim in ‘štacunskim’?

Duška

  • Share/Bookmark




Blog Nasveti za dobro počutje | Zagotavlja SiOL | O Sistemu |