Nasveti za dobro počutje ::

Nasveti za dobro počutje

IMATE RADI KUMARE?

6.10.2008
Kumare

Kumare

Stare zeliščarske bukve pišejo, naj ženske v meni pijejo kumarični sok. Le-ta velja za staro čislano zdravilo zoper valovanje krvi. Francozinje pijejo kumarični sok za vitko linijo. Slovenke pa si kumare polagamo na obraz za lepo in sijočo kožo. Kumare naj uživajo tudi srčni in ledvični bolniki.

Večkrat slišimo ljudi tarnati, da so kumare oz. kumarična solata težko prebavljive. Prav imajo – a le delno. Slednje namreč drži le za nezrele zelene kumare. Če trgamo zrele kumare, to je takrat, ko že začne koža rumeneti, s prebavo, krči in plini nimamo težav. Kadar jemo kumare, potem nekaj časa ni priporočljivo pitje gaziranih pijač, ker se lahko zaradi preveč plinov pojavijo močni krči v trebuhu. Soka kumar nikdar ne zavržemo, kajti prav v njem je večina zdravilnih snovi in učinkovin.

Domačih kumar ne lupimo

Kumara je sorodnica lubenic, buč in bučk. Sestavlja jo kar 97 odstotkov vode in je zelo revna s kalorijami: sto gramov kumar premore le 9,7 kalorije. Kljub velikemu odstotku vode sta v kumari zastopana tudi vitamin C in kofeinska kislina, ki med drugim pomirjata razdraženo kožo in zmanjšujeta otekline. V manjši meri so prisotni še vitamin A, B1, vrsta mineralnih snovi in insulinu podobne snovi. Z vlakninami izredno bogata je lupina kumar, zato kumar ne lupimo, pojemo jih z lupino vred – seveda le tiste, ki so pridelane doma in nismo uporabljali pesticidov. Kupljene v trgovini pa olupimo.

Kronično zaprti naj jedo kumarično solato

Kumara je prijateljica srčnih in ledvičnih bolnikov že zato, ker odvaja vodo iz telesa. Učinkovito topi sečno kislino, zato je koristna za tiste, ki jih mučijo kamni v mehurju in ledvični kamni, če so le-ti iz sečne kisline. Ljudsko zdravilstvo uporablja sveže iztisnjen kumarični sok za odvajanje žlindre in strupenih snovi iz telesa ter čiščenje in normaliziranje še tako zakisane krvi. Pijemo ga po požirkih. Ljudska medicina meni, da nasoljen kumarični sok ugodno vpliva na tanko črevo, ledvice, pljuča in kožo. Kumarično solato naj uživajo ljudje, ki imajo težave z lenim črevesjem in kroničnim zaprtjem. Blato se bo zmehčalo, ovlažilo in tako bo iztrebljanje potekalo brez bolečin. Kumare priporočajo tudi pri zatekanju nog in rok, pri zdravljenju celulita, proti navalom krvi v meni, pri vročinskih boleznih, nespečnosti, zastrupitvah, črevesnih težavah. Kumarična solata je primerna tudi za diabetike, saj naj bi zniževala sladkor v krvi. Ženske v meni naj uživajo čim več kumaričnega soka, saj velja za staro preizkušeno zdravilo zoper valovanje krvi.

Kozmetično sredstvo, ki mu ni para

Kumare sodijo med najstarejša kozmetična sredstva. Že stari Grki in Grkinje so jih uporabljali za čiščenje kože na obrazu. Iz kumaričnega soka so pripravljali obloge za osvežitev polti. Tudi dandanes je kumarični sok v kozmetiki še vedno cenjen. Za nego kože obstaja komajda katero boljše sredstvo, kot je kumarični sok. Učinkovito topi strupene snovi, zato po redni negi s kumarami izginejo ogrci, lišaji, ekcemi, pege, omilijo pa se tudi težave pri luskavici, srbečici in pordečitvi kože. S kumaričnim sokom zdravijo tudi preležanine, vnetja kože, ozebline ter sončne pege in druge opekline, na katere lahko polagamo rezine kuamar. Svež sok se priporoča za krepitev oči in pri oteklinah pod očmi: vato namočimo v kumarični sok, polagamo na oči.

VIR: Pavla Kliner – GG

  • Share/Bookmark

28 odgovorov za “IMATE RADI KUMARE?”

  1. komentar, št. 1, avtor: ditka

    imamo.
    Praviš,da bi bilo dobro piti tudi sok.
    Malo si pozna s temi kumarami.Sedaj jih ni več na vrtu,trgovinske pa mi ne dišijo preveč.
    Si bila na dopustu,da tako dolgo ni bilo nič novega tukaj?

  2. komentar, št. 2, avtor: GRiSON

    Zdravje, seveda jih imamo, kaj se to ne vidi na naši mladi koži, še posebno so kumare dobre, če naredim iz njih kumarično omako :D .

  3. komentar, št. 3, avtor: zdravje

    @ ditka,

    A veš, da sem bila ravno danes na tržnici in imajo še kumare :-)
    In domačo peso so tudi imeli, tudi ta je še kako dobra in zdrava. Bom naslednjič napisala nekaj več o njej.

    Jaz sem kar naprej po malem na dopustu ;-)

  4. komentar, št. 4, avtor: zdravje

    @ GRISON,
    se mi zdi, da imaš ti kar dosti dela s kumarami ;-) A jih sploh še kaj ostane za omako?

  5. komentar, št. 5, avtor: drmagnum

    Ta je pa dobra. Kumarični sok smo zmeraj zavrgli. Sedaj pa berem, za kaj vse bi ga lahko uporabili.

  6. komentar, št. 6, avtor: dare

    Prva stvar v ponedeljek….v štacuno po kumare!!

  7. komentar, št. 7, avtor: zdravje

    @ drmagnum,

    vse življenje se učimo, aneda? :-)
    Jaz prisegam na kumarično solato s toplim krompirjem in bučnim oljem, mnnnn………

  8. komentar, št. 8, avtor: zdravje

    @ dare,

    tako je prav! :-)
    Poročaj o učinkih, boš? ;-)

  9. komentar, št. 9, avtor: kamper

    Jaz pa bolj prisegam na kisle kumarice :lol: po njih dobiš tak lep nasmeh :lol:

  10. komentar, št. 10, avtor: vlatka

    Uffa,

    cel roman sem napisala, pa sem morala potem napisati svoje ime, itd…,

    kumare so super. Jaz jih jem neolupljene. Seveda, samo naše domače. In kot take me ne napenjajo in mi ne povzročajo “riganja”, sicer pa ja ;)

    LP

  11. komentar, št. 11, avtor: GRiSON

    Ravno včeraj sem opazil, da so v našem hladilniku tri kumare porumenele in segnile :evil: .

    Škoda, ker je Vladka tako pozno prebrala tvoj post. Mogoče bi tako kumare le rešila pred pogubo :lol: .

  12. komentar, št. 12, avtor: Actooon

    Nekoč sem v Mercatorju videl žensko kakih 38 let, kako kleči ob policah s kumarami in v roki stiska lep primerek, kake 20 cm dolg, pa kake 6 ali 7 premera. Dlan je imela okoli kumare in jo je preizkušala. Malo nenavadno testiranje za nekaj, kar narežeš. Spogledala sva se in vedela je, da vem, za kaj gre.

  13. komentar, št. 13, avtor: zdravje

    @ kamper,

    eh, dej no, kolikor te poznam, ti tudi kisle kumarice ne pridejo do živega ;-)

  14. komentar, št. 14, avtor: zdravje

    @ vlatka,

    čaki no, zdejle te ne razumem – a so bile kakšne tehnične težave?? Odkar so tamle gor šarili mojstri, je marsikaj narobe :-(
    Ja, drži, čez domače kumarice jih ni!

  15. komentar, št. 15, avtor: zdravje

    @ GRISON,

    Ja, kaj češ, tudi to se zgodi ;-)
    Ma, sej ni panike, skoči doli na tržnico, saj jih je še dovolj in v skledo z njim :-)

  16. komentar, št. 16, avtor: zdravje

    @ Actooon,

    Dej no, kaj ne poveš :-) :-) :-)
    In že s pogledom sta se takoj razumela, he, he si me pa nasmejal……

  17. komentar, št. 17, avtor: vlatka

    zdravje,

    kaj naj bi bilo narobe?

    Grison ni naredil kumarične omake in kumare so za v humus, kamor so šel :(

  18. komentar, št. 18, avtor: zdravje

    @ vlatka,

    aha, GRISON ga je polomil :-)
    No, saj bo zemljica s komposta tudi prav prišla ;-)

  19. komentar, št. 19, avtor: vlatka

    zdravje,

    točno to, nič ni šlo po slabem ;)

  20. komentar, št. 20, avtor: Alja

    ne ne maram jih =)

  21. komentar, št. 21, avtor: zdravje

    @ Alja,

    ti imaš rajši kalčke, aneda? ;-)

  22. komentar, št. 22, avtor: GRiSON

    Zdravje, kaj morem, če ima Vladka vse finance v svojih rokah. Ponavadi mi še za kafe ne ostane :lol: , kaj šele za kumare.

  23. komentar, št. 23, avtor: zdravje

    @ GRISON,

    A dej no? ;-)
    Vlatka ve, da so kumare za zdravje, gotovo ti bo dala denar…. :-)

  24. komentar, št. 24, avtor: GRiSON

    Zdravje, ne boš verjela, he,he, včeraj sem dobil tri velikanske kumare, na hitro so končale v loncu. Vendar ni nihče opazil, da so bile v juhi.

  25. komentar, št. 25, avtor: zdravje

    @ GRISON,
    no, kakšen je učinek? Se že pozna, aneda? :-)
    Zame so najboljše v solati ;-)

  26. komentar, št. 26, avtor: nevenka

    Jaz kumar nikoli ne ožemam, pa tudi prav tenko jih ne režem za solato, rada jih začinim tudi s svežim peteršiljem, kar še poveča zdravilnost solate.
    Večkrat jo ponudim samo rahlo osoljeno in poprano k narezku ali jedem z žara, skupaj z narezanim paradižnikom.
    Pri kumarah se lahko zgodi, da povzročajo hude prebavne težave. Predvsem zelo zrele kumare so nevarne zaradi preveč olesenelih pečka in lahko močno skodujejo ljudem z iritabilnim črevesjem. Prezelene, premalo zrele, pa vsebujejo nekaj škodljivih snovi, tako kot je bilo že omenjeno.

  27. komentar, št. 27, avtor: zdravje

    @ Nevenka,
    ob tvojem komentarju se se spomnila, kako so včasih gospodinje trdile, da je kumare za solato treba naribat, posolit – da spustijo vodo – potem pa ožet. Ja, to je še stara šola. :-)
    Najboljše so žal zavrgle…. ;-)

  28. komentar, št. 28, avtor: celjecelje

    http://www.youtube.com/watch?v=qXlEmzg1LiE&feature=related

Komentiraj

Ime

e-poštni naslov (ne bo prikazan)

Spletna stran

Komentiranje iz tujine je omogočeno zgolj prijavljenim uporabnikom !




Blog Nasveti za dobro počutje | Zagotavlja SiOL | O Sistemu |